Barman

Cursul de calificare pentru ocupatia de "Barman" este AUTORIZAT de Comisia de Autorizare a Furnizorilor de Formare Profesională.

Programul cursurilor teoretice și a activității practice este flexibil și adaptabil în funcție de nevoile cursanților.

Cui se adreseaza cursul: Cursul se adreseaza tuturor persoanelor care doresc sa invete "tehnicile" unui barman profesionist.

La curs vor fi prezentate metodele de organizare, aprovizionare a barului dar si retete de preparare a bauturilor cu alcool si fara alcool.

Totodata, vor fi prezentate si module privind atragerea potentialilor clienti si fidelizarea acestora dar si etapele comunicarii cu clientii prezentand ofertele, bauturile si ingredientele aflate in meniu.

Certificare: In urma finalizarii examenului de absolvire, cursantii vor intra in posesia certificatelor de Absolvire pentru ocupatia de “Barman” si a suplimentelor descriptive care atesta competente dobandite in urma cursului.

Oferta furnizare curs: Cursurile se desfasoara atat la sediul firmei din Bucuresti si ale partenerilor din toata tara cat si la sediile firmelor/institutiilor interesate de furnizarea acestui curs pentru personalul angajat. Participantii vor beneficia de coffee break, materiale didactice si consiliere pe intreaga perioada a cursului.

Durata curs: 720 ore

Carte de identitate

Certificat de naștere

Certificat de căsătorie/decizie de divorț (dacă este cazul)

Diplomă învățământ general obligatoriu (8/10 clase)

Aviz Medical

• Comunicarea interactivă la locul de muncă
• Efectuarea muncii în echipă
• Aplicarea NPM şi PSI Menţinerea unui mediu de muncă sigur şi curat
• Organizarea locului de muncă în vederea începerii activităţii
• Curăţarea şi depozitarea obiectelor de inventar
• Gestionarea stocurilor de băuturi şi materiale necesare
• Încasarea contravalorii serviciilor oferite
• Pregătirea băuturilor de bar
• Pregătirea tonomatelor de servire
• Preluarea comenzilor clienţilor
• Servirea clienţilor la bar

Cursuri in desfasurare