Cursul este disponibil in urmatoarele locatii:

Bucuresti, Bucuresti

Brutar Bucuresti

COR: 7412.1.1

ACREDITARE: ANC

Vizualizari: 2066

Pret curs:

750.00 RON
550.00 RON

Taxa examinare*:

60.00 RON

Perioade desfasurare curs

Data incepere Data sfarsit Pret (RON)
10-10-2019* 16-12-2019* 750.00 RON
550.00 RON
Inscrie-te acum!

*taxa de examinare nu este inclusa in pretul cursului!

*in cazul in care la data inceperii cursului nu avem inscrisi numarul minim de cursanti, ne rezervam dreptul de a amana inceperea cursului pana la completarea numarului minim de cursanti.

Cursul de Brutar, este AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru Calificari (fost C.N.F.P.A).

Programul cursurilor teoretice și a activității practice este flexibil și adaptabil în funcție de nevoile cursanților.

Cui se adreseaza cursul: acest curs se adreseaza persoanelor care lucreaza in brutarii sau care doresc sa inceapa o noua cariera in acest domeniu.

Cursul de Brutar este structurat astfel incat sa ocupe toate etapele necesare unui brutar profesionist, pornind de la receptia si depozitarea corespunzatoare a marfii primite, conservarea si introducerea acestora in productie pana la  procedura de pregatire a ingredientelor si prepararea aluaturilor,  modelarea si coacere produselor finale.

Certificare: In urma finalizarii examenului de absolvire, cursantii vor intra in posesia certificatelor de Calificare pentru ocupatia de “Brutar” si a suplimentelor descriptive care atesta competente dobandite in urma cursului.

Oferta furnizare curs: Cursurile se desfasoara atat la sediul firmei din Bucuresti si ale partenerilor din toata tara cat si la sediile firmelor/institutiilor interesate de furnizarea acestui curs pentru personalul angajat. Participantii vor beneficia de coffee break, materiale didactice si consiliere pe intreaga perioada a cursului.

Durata: 360 ore

ACTE NECESARE PENTRU INSCRIERE

Carte de identitate

Certificat de nastere

Certificat de casatorie/decizie de divort (daca este cazul)

Diploma invatamant general obligatoriu (8/10 clase)

COMPETENTE PROFESIONALE DOBANDITE IN URMA ABSOLVIRII

Aplicarea normelor de securitate si sanatate in munca

Aplicarea normelor de protectia mediului

Organizarea activitatii proprii

Aplicarea normelor de igiena si de siguranta alimentelor

Intocmirea documentelor specifice

Receptia calitativa si cantitativa a materiilor prime si auxiliare

Depozitarea si transportul materiilor prime, auxiliare si a produselor finite de panificatie

Pregatirea materiilor prime si auxiliare

Framantarea aluatului

Urmarirea fermentarii si prelucrarii aluatului

Coacerea semifabricatelor

Pregatirea produselor finite de panificatie pentru depozitare

SPECIMEN DIPLOMA

Cursuri viitoare

Patiser
31-07-2019, Salaj COR: 7412.1.3

Cursul de Patiser, este AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru Calificari (fost C.N.F.P.A). Pr...

Vezi detalii..
Patiser
31
Jul
Infirmiera
05-08-2019, Bucuresti COR: 5132.2.1

Cursul de Infirmiera este  AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru Calificari (fost C.N.F.P.A...

Vezi detalii..
Infirmiera
05
Aug
Baby sitter
16-09-2019, Bucuresti COR: 5133.1.1

...

Vezi detalii..
Baby sitter
16
Sep
Administrator pensiune turistica
19-09-2019, Bucuresti COR: 5121.2.4

Cursul de Administrator pensiune turistica este AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru Calificari...

Vezi detalii..
Administrator pensiune turistica
19
Sep
Cadru Tehnic cu atributii in domeniul Prevenirii si Stingerii Incendiilor
23-09-2019, Constanta COR: 541902

Cursul de Cadru Tehnic cu atributii in domeniul prevenirii si stingerii incendiilor este AUTORIZAT d...

Vezi detalii..
Cadru Tehnic cu atributii in domeniul Prevenirii si Stingerii Incendiilor
23
Sep
Bucatar
23-09-2019, Bucuresti COR: 5122.2.1

Cursul de Bucatar, este AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru Calificari (fost C.N.F.P.A). Pr...

Vezi detalii..
Bucatar
23
Sep
Notiuni fundamentale de igienă
23-09-2019, Bucuresti COR:

Programul de instruire privind însușirea noțiunilor fundamentale de igienă este  AVIZAT de ...

Vezi detalii..
Notiuni fundamentale de igienă
23
Sep
Asistent personal al persoanei cu handicap grav
24-09-2019, Bucuresti COR: 5133.2.2

Cursul de Asistent al persoanelor cu handicap grav, este AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru C...

Vezi detalii..
Asistent personal al persoanei cu handicap grav
24
Sep
Manager Proiect
25-09-2019, Constanta COR: 242101

Cursul de Manager de Proiect este AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru Calificari (fost C.N.F.P...

Vezi detalii..
Manager Proiect
25
Sep
Formator
27-09-2019, Constanta COR: 242401

Cursul de Formator este AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru Calificari (fost C.N.F.P.A). Pa...

Vezi detalii..
Formator
27
Sep
Apeleaza Contact