Cursul este disponibil in urmatoarele locatii:

Brutar-Patiser-Preparator produse fainoase

COR: 7412.2.2

ACREDITARE: ANC

Vizualizari: 1968

Cursul de Brutar-patiser-preparator produse fainoase, este AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru Calificari (fost C.N.F.P.A).

Programul cursurilor teoretice și a activității practice este flexibil și adaptabil în funcție de nevoile cursanților.

Cui se adreseaza cursul: acest curs se adreseaza persoanelor pasionate de arta de a produce produse de brutarie sau patiserie inca din stadiul de selectare a ingredientelor, pana la oferirea produsului final.

La acest curs sunt asteptati atat amatorii cat si profesionistii  care lucreaza deja in domeniu si care doresc sa cunoasca etapele de realizare a unui produs de cea mai buna calitate, folosind cu atentie si selectand cele mai sanatoase ingrediente.

Certificare: In urma finalizarii examenului de absolvire, cursantii vor intra in posesia certificatelor de Calificare pentru ocupatia de “Brutar-patiser-preparator produse fainoase” si a suplimentelor descriptive care atesta competente dobandite in urma cursului.

Oferta furnizare curs: Cursurile se desfasoara atat la sediul firmei din Bucuresti si ale partenerilor din toata tara cat si la sediile firmelor/institutiilor interesate de furnizarea acestui curs pentru personalul angajat. Participantii vor beneficia de coffee break, materiale didactice si consiliere pe intreaga perioada a cursului.

Durata: 720 ore

ACTE NECESARE PENTRU INSCRIERE

Carte de identitate

Certificat de nastere

Certificat de casatorie/decizie de divort (daca este cazul)

Diploma invatamant general obligatoriu (8/10 clase)

COMPETENTE PROFESIONALE DOBANDITE IN URMA ABSOLVIRII

Comunicare si numeratie   

Utilizarea calculatorului si prelucrarea informatiei   

Comunicare in limba moderna       

Asigurarea calitatii

Dezvoltare personala in scopul obtinerii performantei

Igiena si securitatea muncii 

Lucrul in echipa  

Aprecierea valorii nutritive a alimentelor

Pregatirea materiilor prime si auxiliare

Tehnici de ambalare    

Prepararea tipurilor de aluat pentru obtinerea produselor de patiserie 

Prepararea semipreparatelor folosite in patiserie    

Prepararea aluaturilor pentru produse fainoase

Prelucrarea aluaturilor pentru obtinerea produselor de patiserie    

Prelucrarea aluaturilor pentru fabricarea produselor fainoase  

Coacerea si uscarea

SPECIMEN DIPLOMA

Cursuri viitoare

Limba Engleza
05-07-2019, Bucuresti COR:

De-a lungul anilor am tot auzit replica: „Mi-ar placea sa vorbesc o limba straina, dar...”. Mult...

Vezi detalii..
Limba Engleza
05
Jul
Lucrator in Comert
12-07-2019, Bucuresti COR: 5220.1.1

Cursul de  Lucrator in Comert, este AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru Calificari (fost ...

Vezi detalii..
Lucrator in Comert
12
Jul
Baby sitter
19-07-2019, Bucuresti COR: 5133.1.1

...

Vezi detalii..
Baby sitter
19
Jul
Patiser
31-07-2019, Salaj COR: 7412.1.3

Cursul de Patiser, este AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru Calificari (fost C.N.F.P.A). Pr...

Vezi detalii..
Patiser
31
Jul
Infirmiera
05-08-2019, Bucuresti COR: 5132.2.1

Cursul de Infirmiera este  AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru Calificari (fost C.N.F.P.A...

Vezi detalii..
Infirmiera
05
Aug
Notiuni fundamentale de igenă
09-08-2019, Bucuresti COR:

Programul de instruire privind însușirea noțiunilor fundamentale de igenă este  AVIZAT de M...

Vezi detalii..
Notiuni fundamentale de igenă
09
Aug
Manager Proiect
09-08-2019, Constanta COR: 242101

Cursul de Manager de Proiect este AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru Calificari (fost C.N.F.P...

Vezi detalii..
Manager Proiect
09
Aug
Competente antreprenoriale
11-08-2019, Cluj COR:

Cursul de Competente Antreprenoriale este AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru Calificari (fost...

Vezi detalii..
Competente antreprenoriale
11
Aug
Inspector in domeniul securitatii si sanatatii in munca, 80 ore
12-08-2019, Constanta COR: 325723

Cursul de  Inspector in domeniul securitatii si sanatatii in munca  este AUTORIZAT de Auto...

Vezi detalii..
Inspector in domeniul securitatii si sanatatii in munca, 80 ore
12
Aug
Inspector/Referent Resurse Umane
13-08-2019, Constanta COR: 333304

Cursul de Inspector/Referent Resurse Umane este AUTORIZAT de Autoritatea Nationala pentru Calificari...

Vezi detalii..
Inspector/Referent Resurse Umane
13
Aug
Apeleaza Contact