Ospatar (Chelner)

COR: RO/03/1013/268

AUTORIZARE:
Comisia de Autorizare a Furnizorilor de Formare Profesionala

MODALITATE DE PARTICIPARE LA CURS:
În Sălile de Curs

PRET
750 RON

Taxa examinare*:
60.00 RON

Locatia si perioada desfasurarii cursului (click pe locatie)

Nu s-au gasit cursuri disponibile

DESCRIERE CURS

Cursul de calificare pentru meseria de "Ospatar (Chelner) vanzator in unitati de alimentatie ", este AUTORIZAT de Comisia de Autorizare a Furnizorilor de Formare Profesionala

Programul cursurilor teoretice și a activității practice este flexibil și adaptabil în funcție de nevoile cursanților.

Cui se adreseaza cursul: Cursul se adreseaza tuturor persoanelor care doresc sa se califice intr-o meserie din domeniul Alimentatie Publice. Cursul cuprinde module de predare atat pentru persoanele care nu cunosc deloc meseria de Ospatar cat si persoanelor care lucreaza deja in acest domeniu si doresc sa se certifice pentru aceasta ocupatie.

Certificare: In urma finalizarii examenului de absolvire, cursantii vor intra in posesia certificatelor de Calificare pentru ocupatia de “Ospatar (Chelner) vanzator in unitati de alimentatie " si a suplimentelor descriptive care atesta competente dobandite in urma cursului.

Oferta furnizare curs: Cursurile se desfasoara atat la sediul firmei din Bucuresti si ale partenerilor din toata tara cat si la sediile firmelor/institutiilor interesate de furnizarea acestui curs pentru personalul angajat.

Participantii vor beneficia de coffee break, materiale didactice si consiliere pe intreaga perioada a cursului.

Durata: 720 ore

ACTE NECESARE PENTRU INSCRIERE

Carte de identitate;
Certificat de nastere;
Certificat casatorie / decizie divort
Diploma Invatamant general obligatoriu
Adeverinţă medicala

COMPETENTE PROFESIONALE DOBANDITE IN URMA ABSOLVIRII

1. Aplicarea normelor de securitate şi sănătate în muncă și în domeniul situațiilor de urgență în domeniul turismului

2. Aplicarea normelor de protecție a mediului în domeniul turismului

3. Aplicarea normelor igienicosanitare aplicabile activității din restaurante

4. Aplicarea noțiunilor de bază despre comunicare, comportament profesional, lucru în echipă și psihologia consumatorului specifice domeniului turistic

5. Aplicarea noțiunilor de bază civice și social-organizaționale în domeniul turismului

6. Aplicarea noțiunilor privind realizarea tuturor tipurilor de mise-en-place

7. Servirea preparatelor culinare

8. Servirea băuturilor

9. Recomandarea și promovarea produselor și serviciilor specifice restaurantului

10.Debarasarea tuturor obiectelor de inventar specifice restaurantului

11.Aplicarea noțiunilor de evidența operativă

SPECIMEN DIPLOMA