Comenzi si suport telefonic: 0758 232 326,0753 302 030, 0371 900 121 sau pe mail la office@cursuriautorizate.eu de luni pana vineri intre 8:30 - 17:00

.
Curs Cofetar

Curs Cofetar

COR: RO/02/0721/233

AUTORIZARE:
Comisia de Autorizare a Furnizorilor de Formare Profesionala
MODALITATE DE PARTICIPARE LA CURS:
În Sălile de Curs
Taxa examinare*:
60.00 RON
Pentru mai multe detalii despre curs si oferte personalizate, sunati la numarul: 0758.232.326
PERIOADA DE DESFASURARE CURS IN Galati

Data incepere

Data sfarsit

Pret

15.04.2024

31.07.2024

740.00LEI

DESCRIERE CURS

Cursul de Cofetar, este AUTORIZAT de Comisia de Autorizare a Furnizorilor de Formare Profesională.

Programul cursurilor teoretice și a activității practice este flexibil și adaptabil în funcție de nevoile cursanților.

Cui se adreseaza cursul: acest curs se adreseaza persoanelor care lucreaza in cofetarii si doresc sa isi imbunatateasca competentele sau celor care doresc sa inceapa o noua cariera in acest domeniu.

Cursul de Cofetar este structurat astfel incat sa acopere toate etapele necesare unui cofetar cu experienta, pornind de la receptia si depozitarea corespunzatoare a marfii primite, conservarea si introducerea acestora in productie pana la  procedura de pregatire a ingredientelor si prepararea aluaturilor,  modelarea si decorarea produselor finale.

Certificare: In urma finalizarii examenului de absolvire, cursantii vor intra in posesia certificatelor de Calificare pentru ocupatia de “Cofetar” si a suplimentelor descriptive care atesta competente dobandite in urma cursului.

Oferta furnizare curs: Cursurile se desfasoara atat la sediul firmei din Bucuresti si ale partenerilor din toata tara cat si la sediile firmelor/institutiilor interesate de furnizarea acestui curs pentru personalul angajat. Participantii vor beneficia de coffee break, materiale didactice si consiliere pe intreaga perioada a cursului.


ACTE NECESARE PENTRU INSCRIERE

Carte de identitate

Certificat de nastere

Certificat de casatorie/decizie de divort (daca este cazul)

Diploma invatamant general obligatoriu (8/10 clase)

Aviz medical

COMPETENTE PROFESIONALE DOBANDITE IN URMA ABSOLVIRII

Comunicarea interactiva la locul de munca

Efectuarea muncii in echipa

Aplicarea normelor de protectie a mediului

Aplicarea normelor igienico – sanitare

Aplicarea normelor NPM si NPSI

Asigurarea aprovizionarii cu materii prime si produse alimentare

Organizarea si intretinerea locului de munca

Planificarea activitatii proprii

Ambalarea si pregatirea pentru comercializare a produselor

Asigurarea calitatii produselor

Exploatarea echipamentelor pentru copt si racit

Manipularea, conservarea si depozitarea materialelor si produselor alimentare

Prepararea produselor de cofetarie

Realizarea decoratiunilor pentru produsele de cofetarie

SPECIMEN DIPLOMA

TE-AR MAI PUTEA INTERESA